居家隔離以來，開始著家庭煮婦的生活，一日要煮兩餐，真的是蠻大的挑戰，從2019年八月到美國工作，每天中餐都是我最期待的，除了不同的餐廳可享用到不一樣的各國料理之外，餐車更是多樣化。自從疫情爆發之後，我們在家工作已經半年有餘，很多同事都胖了五到十公斤，我跟哈尼還好都沒有變胖，靠的就是自己在家認命煮，選健康的原型食材，但在採買上，更是大挑戰，買多買少都不對，一週只採買一次，靠的就是精算要使用的食材。
(一) 每週五擬好下週菜單，開始列採買清單。
(二) 華人超市才有的菜，只能靠亞超線上購物。
我最常買的就是WEEE，畢竟我只會煮台菜， 有很多菜在美國的超市是買不到的，像是高麗菜，台灣高麗菜煮湯容易爛，美國的高麗菜號稱煮不爛，還有金針菇和杏鮑菇，在美國超市也沒有，如果要煮火鍋需要的切片牛羊豬肉，也只能在華人超市才有。其實我家附近就有RANCH99，在美國的華人連鎖超市，但每次去，就是有一堆人不保持安全距離，等結帳就硬是要擠我，有好幾次我都要爆粗口了，最後決定能不去就不要去。
這是華人超市的購物app，湊到USD$35就不用運費，給司機小費就隨意，大概2-3美金都可以。
包裝還蠻仔細的，因為昨天買了氣炸鍋，所以想說試一下加州紅心甜番薯，這一大袋4.8-5.2磅，USD$6.49，可以吃很久。
這次不知道為什麼多送了我一顆高麗菜，大概之前我一星期都會買兩顆，這次送一顆小的。
(三) 能在美國超市買的菜，我會選擇在美國超市買
INSTACART是我最常用的APP，因為它涵蓋了各大超市，連COSTO都可以買，他們的概念就是，你選好你要的東西，時間快到就有採買員會開始到該商店購買，你可以隨時跟採買員線上互動，如果有缺貨，採買員會建議其它相似品項，你可以選擇退費，或者接受他的建議。
類似這樣，你也可以選擇其它選項找自己想要的替代產品。
如果採買員有問題，可以線上跟你即時通信，缺點就是他在採買時，你要很注意手機訊息，但它也會顯示採買員已經購買幾項產品，所有的進度都在APP可以看到。
像這個豬排，採買員拍照說現場只有薄的，但我想做炸豬排，所以我跟她說，那我不要了，這項要退費。缺點就是你不能買到100%自己想要的東西，最後可能要自己跑一趟補買需要的東西，或者他們送來了多餘的東西，這個我也遇過幾次，上上週多送了我沒在喝的杏仁奶，2%脂肪的牛奶跟一大桶原味優格，後來他們說我可以吃掉，或者送人，基本上他們不會來回收多送的東西。
因為疫情關係，現在送貨都是留在門口，回個簡訊給你就離開了。這是今天送來的。
基本上，有這一些服務相當方便，雖然我家附近有很多家不同超市，但為了避免暴露在病毒中，我決定花少少的服務費，不要常去超市晃，二來也蠻節省自己的時間，不用開車去採買，沒有亂逛，也不會多買原本不在購物清單上的東西。
除了線上買菜，自己在後院也會種一些東西。
這是在日本超市買的南瓜，我刮下的南瓜子，順手就把一大把埋在土裡，想說應該不會長，結果現在藤蔓爬滿後院，這是好不容易稍微長大的一顆。
我還種了節瓜跟大小蕃茄。這是今天收成的。
但種這一些東西，要跟一堆動物競爭，一不小心就會被啃食。我曾經看過一隻松鼠，雙手一抱，就把我的一顆大蕃茄帶走了。今天這顆大概是被鳥啃的，只要我偷懶沒套袋，下場就是會先被吃掉。
還是希望疫情快快結束啊，好想回台灣喔! 也想要去日本京都旅遊。
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