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梅門食踐堂
地址:台北市松仁路28號B2(Bella Vita)
電話:02-87292734
由「平甩功」養生氣功聞名的梅門,也經營料理餐廳,在老主顧廣達副董事長梁次震一家人主動招商下,於BELLAVITA B2設立一間結合時尚與中國文化,兼顧美味與養生概念餐廳「梅門食踐堂」,也是首家進駐BELLAVITA的中式料理。

梅門一向都是中國風的設計,從服務生的穿著,到裡面裝璜都充滿中國味,菜單也跟梅門其它餐館不同,顯得格外的精緻。





我跟老公特別挑了套餐,雖然在中華路的梅門客棧也吃過,但是還是想要嘗嘗看這裡的麵是否有真的不同,我點的炸醬麵是手工拉麵,麵很Q,而且加上小黃瓜之後,讓炸醬相對地變得比較清爽不死鹹。




手工水餃也是梅門自製,皮Q,裡面的餡也很飽滿,沒有一般外面手工水餃的素料味,吃起來很清爽,沒有黏黏的口感。


小菜我最愛的還是滷味,滷到深處無怨尤,不管是海帶或是土豆,一口咬下去,滷汁裡的香味就在齒間散開,其它的小菜也是一級棒,涼拌小黃瓜吃起來很脆,但又不失小黃瓜甘甜的美味。






湯品我們點了一番豆腐湯,湯頭是濃郁的蕃茄味,但又不會有膩的感覺。另一碗酸辣湯,也是味道恰恰好,有的餐廳會超酸,但是這裡的酸辣湯卻是相當順口。另一個同事則是點了整頓湯麵,就是餛飩湯麵,湯頭也很鮮美喔!





我的同事還點了關東煮,很懷念的湯頭,真的跟葷的比起來,湯頭格外的鮮美。

雖然食踐堂的價位比其它館的要高,但是氣氛很不錯,希望大家有空,想要吃高級料理的可以來試試看喔!﹝單品110元起,套餐550元起﹞
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