小如哇啦哇啦

布佬廚房
地址：新北市新店區車子路137號
電話：02-8666-6181
營業時間：11:00~22:00 週一至周日營業
供餐時間：午餐 11:00~14:30 / 下午茶 14:30~17:00 / 晚餐 17:00~22:00(最後點餐至20:30)

　　已經是第三次來布佬廚房了，因為上次帶同一批朋友來，他們對於這裡的素食念念不忘，尤其是對於現做的窯烤pizza更是讚不絕口，所以這次我做東又請大家來吃一次啦！
　　布佬廚房唯一的缺點就是沒有冷氣，雖然頭上有嘎啦嘎啦的大電扇，但菜只要上來就要趕快吃完，不然很快就吹涼了不好吃，有很多特色料理，不加蔥蒜的人要先交待喔！









　　我們這次有點不一樣的合菜，焗烤田螺， 加上附的麵包，吃起來有起司味，但不會很膩；蕃茄義大利麵，很濃的蕃茄味，但卻不會有很膩的蕃茄味，吃起來相當爽口；咖哩炒飯有一點小辣，但是我們覺得印度咖哩味很濃，吃起來很夠味，炒飯可惜的是沒有一粒一粒的，如果可以增加一點火侯會更好；蒜味麵好像是我朋友們的最愛，聽他們說很辣，大概是蒜頭真的很不惜重本在放吧！但他們說很好吃。

　　合菜的部份，我們這次點了不一樣的墨西哥沙沙，脆片上面舖了很清爽的沙沙醬，算是幫剛剛濃厚的主菜換換口味，pizza一樣是點最有人氣的瑪格莉特pizza，大家都很愛他們的脆片pizza，吃起來不會覺得都是麵餅皮而太撐，而且因為剛從窯烤出來，所以還有剛烤過的香氣；大家還點了蒜味餅，這個就是薄餅皮加上蒜粉，看起來好像沒有什麼，而且一大片，但大家一片一片剝下來吃，一邊配著飲料，一邊聊天，卻也愈吃愈順口呢！

　　這一家的生意真的相當好，如果要去之前記得一定要先訂位喔！