功德林
台灣總店：桃園縣蘆竹鄉南崁路一段166號﹝近台茂購物中心旁﹞
電話：03-352-6562
每星期一、二公休，如遇國定假日除外
在去苗栗南庄渡假的路上，我們先到了桃園大家都稱讚的功德林先行解決中餐，雖然之前已經吃過台北板橋店跟新店分店的功德林，但沒有試過總店，總是不知道原來的口味應該是如何，決定今天來驗證一下。
因為到店的時間不到十二點，所以人還不多，不一會兒功夫，竟然樓上樓下都滿座，可見功德林的吸引力。
我們先端了幾道小菜嚐嚐味道，地瓜拔絲，在吃素之後就很少吃到，因為聽說很多地瓜拔絲為了讓香氣更十足，所以會用豬油炸，為了不踩到地雷，我們就不敢在外面非素食的店家吃這道菜，即使小菜是放在桌上等客人自行挑選上桌，但卻不減其脆脆的外表，甜味適中不會讓人覺得很膩，也可以吃出地瓜的綿密口感；我們最愛吃的就是蘿蔔絲餅跟咖哩酥餅這類的點心類，蘿蔔絲因為有先調味過，有一些淡淡的胡椒味，卻也可以吃出蘿蔔的甜味，而咖哩酥餅千層的皮，吃起來香氣十足。
我們還挑了苦瓜，這對我來說是相當需要勇氣的，因為我是超怕苦瓜的人，自從吃素之後，我只有苦瓜還沒有辦法克服，所以最近我都會特意挑苦瓜，想要多訓練自己，而這道苦瓜調味得也十分入味，雖然還有苦味，但吃下後，甘味也會隨著來，因為還沒有辦法適應苦瓜，所以我特別挑了一道簡單的拌菜，我原以為是蘿蔔絲，後來才知道是切得很細的涼拌馬鈴薯，它的涼拌並不會像一般的涼拌菜一樣太酸，一點酸味，非但沒有蓋過原來的馬鈴薯的風味，還有一點開胃的作用。
沒想到小菜吃完我就快飽了，接上來的鍋貼，我覺得雖然味道不錯，但是裡面的餡太少了，這是比較可惜的地方；最後一道主食，我特意選了每次到功德林都會吃的兩面黃，麵體一樣有很重的鍋氣，火侯十足，跟其它分店吃起來味道差不多，但是我覺得個人比較偏好清淡一點的東西，它這道菜就有一點太油，讓我吃了兩口就覺得好膩。
如果喜歡上海菜的人，我覺得功德林是不錯的選擇，但是要四五個人來吃比較好，可以選比較多東西，大家也可以分著吃喔！
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